临近春节，飞天茅台批发价、零售价连续上涨，掀起一轮“高端白酒热”。龙头企业采取了“控量保价”策略，其中：洋河 股份对梦之蓝M6+实行严格的配额管控；贵州茅台在“i茅台”平台上线飞天茅台，直接面向大众消费者，成功激活全渠道核心单品的市场活力。

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国盛证券点评称：茅台动销与批价率先破冰，引领行业实现超预期改善，(白酒板块)情绪与预期修复先行、静待基本面改善。西部证券也表示：当前食品饮料行业整体PE(TTM)处于历史17.1%分位数，仍具有较大的估值修复空间。年中海外流动性有望转宽，国内政策空间打开，消费有望迎来复苏，白酒有望开启新一轮周期。

龙头酒企股价较高，个人投资者可以通过行业主题ETF，低门槛、分散布局，如食品饮料ETF(515170.SH)，相比纯酒ETF，其聚焦一二线龙头酒企(茅五泸汾洋)，一手百元左右；也可以关注更聚焦的食品ETF华夏(159501.SZ)，更聚焦大众日常食品(乳业、调味品、肉制品等)。